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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！+ Z) Q/ u- ^; m. B4 h F( x
7 ]" J! ^2 w# R1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
4 U$ [" P/ a' q) yos.tvboxnow.com名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律3 j- ]5 G; C. e9 y" Q4 U
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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' R. |2 U8 x ]8 B; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
$ N7 z, w* Y# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L2 P# j# G% p7 v3 F) \* G) _0 j0 J
星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁; s" |9 }; E2 ^5 y" f
i, V9 m& d1 C4 T8 p8 f4 I1 U位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。os.tvboxnow.com) [* y* ?6 U- K
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神之甘露、折翼天使$80/杯8 F) M& o; \1 T" P# Z
8 H3 m' w* o$ x, p前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) tvb now,tvbnow,bttvb& \+ _3 {' O/ Z! r/ p6 A
/ I+ F# y# a# r& r% B# ~& r雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
& X, o" ?5 k! v( |酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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! V6 ^; a$ V: C: m公仔箱論壇巴生肉骨茶
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* S( X* Y+ K. }& ]) m$ x& btvb now,tvbnow,bttvb美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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- }) D& \% y0 o( y. O/ O9 I; l! x2 Xos.tvboxnow.com黑椒粉絲蟹煲os.tvboxnow.com3 ?5 z: ^4 r( m" h d+ e5 E* n
: R- R- M8 T+ F r1 [6 {8 y本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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檳城喇沙
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ tvb now,tvbnow,bttvb, M% f- \5 X; a" O! T1 _) y0 [
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 _6 m& w+ Q) ~# H! }" u
- N" i X4 D9 n日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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0 r* Z& t0 @" Vtvb now,tvbnow,bttvb黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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/ P& ^6 U! S( h* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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( }1 o5 E# I q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花松露腐皮卷
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7 c8 }/ \7 q4 d- V. e* o5 z公仔箱論壇以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！公仔箱論壇. T9 V# K! d* n$ D# _' s' z6 B
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朱古力松露忌廉
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6 C9 l8 C% B7 e2 T. M$ f1 Q. S. vtvb now,tvbnow,bttvb以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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' }' R+ C8 o+ z$ v# G; |* U. n6 otvb now,tvbnow,bttvb松露蒜香牛柳粒
. B6 H! ~1 |- g& ]. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]& m1 h4 [& u/ u7 e8 Y* h採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e8 ~. g8 Z# T: r q
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1 i& F* `+ \; S. U$ N; ]公仔箱論壇日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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