材料tvb now,tvbnow,bttvb: I5 I9 f# B; I) W0 M- L* G
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) n+ Q4 ^' h ], R# p! F
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做法
7 E3 K* Q6 t) A: E4 w- H6 d( x! `os.tvboxnow.com1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。: E, E& T! J5 H4 E0 m' v
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2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。! o8 d$ p* ]9 l* O2 l+ i2 \7 z
5 S2 {3 S8 [& V$ u7 {" X2 R: D3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。
. Z) M8 m& W4 i ^2 g7 b公仔箱論壇" K. U. f' G+ L1 N5 q9 q0 R4 R: F
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3 X2 _6 c, T; n! G) d& U5 m這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。公仔箱論壇% `! u0 K2 b- }3 M6 Y% @
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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