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又是黑松露當造的季節,天寶閣在雲南引入優質野生黑松露菌,推出全新黑松露菜式。黑松露味道幽香獨特,為免其香氣流失,師傅特別以黑松露釀入食材中的煮法,如黑松露薏米燒釀乳豬,黑松露香滲進乳豬肉中,口味獨特。
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黑松露薏米燒釀乳豬$580(須兩天前預訂). d0 P1 e5 ?! Q: n, I' ^" W
天寶閣 (尖沙嘴彌敦道喜來登酒店)
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