跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。' \5 X3 W2 k$ |9 ?
' X+ b, ~' o' c' W. Q5 A一個價食兩間餐廳os.tvboxnow.com- U( L* Z+ q3 J" w4 D
4 X% x) {: v% n, T7 h■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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燒本地龍蝦
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
( y2 W6 z; B! _) G, y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M+ N/ [& E" S( _os.tvboxnow.com澳洲肉眼扒公仔箱論壇: V1 F9 V8 H: k6 M5 V; a
$ C% ^. c: z- \6 V: C7 C原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb. }6 l9 b/ w0 l$ H
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蛋白餅拌雜啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 s0 U' Y3 D+ u
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨- Y1 q6 `$ n1 E* q
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The os.tvboxnow.com& h2 V& J6 }) ?0 _8 [& N1 [
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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逾半米高火燄雪山
: n: U5 H( @9 B, w4 ltvb now,tvbnow,bttvb營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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3 _' {) _3 W" j @os.tvboxnow.com龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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巨型焗火燄雪山
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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+ F$ D4 x( i7 N6 ^* fos.tvboxnow.com冒煙凍湯
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$ |8 C3 {4 P* ~) d4 l8 ]有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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9 Y5 L' V4 m7 @7 r9 D( T5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
0 S4 V5 z/ c9 h4 l% ftvb now,tvbnow,bttvb註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
+ t% J2 k4 }/ i" t/ `" A, S公仔箱論壇Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)- b* K) s9 V- O/ H' Q
/ A7 B6 [) z/ @( i% ?冰雕 Buffet七折最後召集2 ~5 B" t( W; W( D
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香煎砵酒鵝肝公仔箱論壇8 t& P2 ~8 ~5 D
$ @! \% i; l( X# y8 k: X N z儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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" l/ F; G& ]0 s8 m: S公仔箱論壇12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248 g2 v1 ]* `2 b. e- q
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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# F) D( D7 E6 r$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨
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, ^" \' v# T6 q: ?1 ctvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 , x" E# D' w4 d3 D
公仔箱論壇8 B# A3 N: i5 ^! [+ ~
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生蠔拼盤
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刺身拼盤公仔箱論壇7 _1 V- J. [! [1 a% Z3 n3 M" t, q+ \2 j/ g
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
& [5 B: P, G' K2 b麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" M! T# ^# j' E8 Z
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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