跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。" [9 _$ \1 G/ P3 G
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一個價食兩間餐廳公仔箱論壇( w$ {! M( G2 f, Z; y" N
7 Q, `+ J5 o5 h+ _% E3 R. g1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。tvb now,tvbnow,bttvb$ @" K& l; i& ~- y0 g. F) B! ~' {9 V( e
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。( f5 n% I. ^# O% x! ^3 m+ T; I" e
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燒本地龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 ~+ {% J$ g; d2 g
; C8 ?1 t( x. q; ]tvb now,tvbnow,bttvb切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒
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5 v- ]' W9 U8 ^" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; f! w4 w* @* U0 |# h# d
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蛋白餅拌雜啤梨os.tvboxnow.com5 Q9 o' t7 y; z7 n1 W9 O/ m2 Q" B
; k6 M- k! Y2 Y: l. z+ |9 v公仔箱論壇BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" F. t( j. n) L
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; T5 h ]# [) d, }' y% `2 c7 \os.tvboxnow.com用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 tvb now,tvbnow,bttvb) _+ X J; Z$ @% O8 }3 L4 q
' l7 z) K, d0 H: T: d9 v+ eos.tvboxnow.com12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
7 w. N. V7 H4 L) C) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Backyard (旺角朗豪酒店 L層)tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ \ w6 [; o! ~4 x7 \: E
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逾半米高火燄雪山
3 K8 z8 e: Y6 W+ S0 N- g+ v3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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4 N8 N7 p9 k& ^) E8 Z ?龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。tvb now,tvbnow,bttvb, z5 c3 g- H* t5 Q+ ?! k
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巨型焗火燄雪山& Z# Q& W8 @) x$ J/ r
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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& N9 V- G8 q" f n! W4 S [1 }3 [os.tvboxnow.com冒煙凍湯4 T5 s5 L$ }5 R8 W* H8 J: N9 }0 l
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 os.tvboxnow.com" b5 }6 ~$ v7 k' X* i
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$ ]% Y: A7 U' Rtvb now,tvbnow,bttvb12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
9 v) ^9 t. C& E$ m( D! i! g註：請留意每段時段的視覺效果表演時間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: |8 S( Y' `/ y* K. @$ t
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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9 m0 A; u' ?3 v5 H2 o) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝/ D8 C" m/ O- ] Z& i" d
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。os.tvboxnow.com$ d4 e/ V6 s# O- {
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
4 g8 K: v/ b5 c5 m$ O8 A: }( y. ltvb now,tvbnow,bttvb儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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- V* c7 m" f) V" G$ [tvb now,tvbnow,bttvb$388尖嘴抵食 Buffettvb now,tvbnow,bttvb' w6 ~7 C* S3 _- }8 H' M
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北京填鴨6 e# j) @9 I V* R- Y0 h
/ w2 c9 T$ T" I8 I! ^os.tvboxnow.com聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 & b+ x" j; @0 P$ j
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刺身拼盤
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1 G0 s1 e1 Y$ B4 S4 p& ^! R* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232tvb now,tvbnow,bttvb! M/ }) |) R8 r9 B7 O
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)os.tvboxnow.com T4 C, G: X0 T0 P5 f% J
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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