# m2 O3 P- W: V. R+ v2 [0 Aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 ^7 h4 _: z, `4 W; N" |
材料
( Z) ^. x% S6 C ~當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
- v: V; R* r) W: t5 T2 ?公仔箱論壇; s# w0 b+ Z, E: K; }0 P
; Z. r7 S+ q: v+ }' c
# o3 f$ ~7 t, ?' Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& ]5 Q3 c$ s4 X+ E& O7 Z. E
做法9 a* s; x) n$ i* W) I8 r1 ?9 E
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
+ k9 k/ R6 ^1 ]- C$ q, M `os.tvboxnow.com
, k1 M4 R. q# |' w Z# bos.tvboxnow.com2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
; W5 W O% A. G. g8 `tvb now,tvbnow,bttvb
! @* m% }* H- t. c l, `4 ?3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ Z! ?8 j6 o9 E* a+ i
& M) P# O3 i1 ]& L
4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
6 [; e; B/ E" ?5 Y4 Sos.tvboxnow.com0 l. J4 c' T8 f1 j3 [
2 Y* Q" p; O. ^1 f, otvb now,tvbnow,bttvb; m) t; f! x/ `1 k# V- i
 os.tvboxnow.com4 n l/ a* T6 R& h& Q- Z% A
當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
8 U2 T D. ? i6 q |
發表於 2009-12-17 02:21 PM
| 