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材料
$ V# |2 X% i, Q( _+ N/ v黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許os.tvboxnow.com, S6 R4 B- W4 U+ K
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醃料
" g0 y1 P! K* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
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做法
* L& O: t3 \! @2 Yos.tvboxnow.com1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。
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, n* Q$ }% J. y公仔箱論壇2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p2 N3 A+ K) R, C2 z: M* H
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3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* Y5 Y, ~$ M0 w( X, w, Y9 x6 b c
3 |# F Z) h, \9 N9 ~) H0 y* \' I8 bos.tvboxnow.com4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
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黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。tvb now,tvbnow,bttvb, S ?. l$ Q- O9 u
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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