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[西式食譜] 海膽梳乎厘


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材料公仔箱論壇' \. A" b- _4 u* t+ N3 A
牛油 30克、麪粉 30克、牛奶 125克、蛋黃 1個、蛋白 2個、海膽 1板、已熱溶牛油 10克、鹽適量
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1 @) R2 h( |- A+ v1 c5 s做法
" J5 `, V3 k& s" Z- Q& X; ]' B/ tos.tvboxnow.com1.預熱焗爐 200℃。
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! F( G0 p0 K# U9 L6 I4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油平均塗於杯模內側,倒入少許麪粉輕輕沾在杯模內。) \' G5 f# j7 Q; q! |4 ~

3 h+ a0 r! N  C; d& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將 20克麪粉過隔篩,開中火將20克牛油煮溶,然後加麪粉煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 s8 O6 S6 O% F

) l. K: `- \$ h6 n1 `/ G& q% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後逐少加牛奶,煮至呈麪糊狀,熄火冚上保鮮紙攤凉。
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5.然後加鹽、蛋黃、已熱溶牛油及海膽拌勻。
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6.蛋白打起至雪泡狀,加入麪糊中輕輕拌勻,倒入杯模內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- V* T0 d* W0 v/ Q+ n
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7.將( 6)放入焗爐,用 200℃焗 15分鐘即成。
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