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" v& e: g9 A- ~9 C" O材料
! [/ O, T0 s( B& r: K海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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1.將紅葱頭及蒜頭切片。公仔箱論壇& T: h8 e2 }( |
! ~5 o$ X* w7 e4 x2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。" t$ \' K/ _9 o# f6 c" v) H& `
8 n% n5 p0 P( j6 y) e8 Y公仔箱論壇3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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