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6 a3 d) G( C- B% m材料
/ e/ \) u' y, |; n7 ~( E, z公仔箱論壇乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb! { n" V; K& j
* A8 @9 j9 n4 F9 Y+ W9 h芡料
* t2 p, U1 C3 a8 [公仔箱論壇生粉 1茶匙、水 2湯匙
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1 f* V; v3 J L6 a7 H7 [做法公仔箱論壇; o& @$ h7 \4 n# C$ g
1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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c* u9 t1 }* G& A" htvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
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1 x) j6 z; t' M" W" Los.tvboxnow.com3.最後埋生粉水芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?8 A+ |# q8 \5 u+ i* t
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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