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水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ h* G5 I% e0 {/ U4 S8 ]
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1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。
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2 s+ |6 d" Z) K4 Gos.tvboxnow.com2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" o1 x; X% G: l+ ? s- w
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$ ?6 ^2 S! A/ C, i7 q- |/ |5 `, s2 ]鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。: @6 Q8 \- A! |$ c3 Z6 I8 V& D6 L
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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