港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# t d3 g5 A) ?, D" o
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2 A0 d1 N8 I# d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 x+ q1 \1 Z1 {. b+ O. y1 a/ V
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) N; x- Q0 `; A' C! m$ b8 w" b* u) J0 }, Z註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 R5 i$ O- v) y7 u! U$ n" _9 ~
8 ?7 ?- q5 n! R/ @. P: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ z X0 g& E' {" F
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。3 P+ Y, x* O/ x) v- A3 B
4 K2 i$ g- n( D公仔箱論壇蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇9 E; w# T K6 t" i4 f* D2 _
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。 l& z8 ]( A3 `
6 O* f1 s0 `% P6 C4 E1 F+ @os.tvboxnow.com勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 8 F) m" R0 g7 I- T+ q
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Ruby os.tvboxnow.com7 G6 }' ^" O( h4 q( X
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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AkiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, ]( V$ M2 `# D1 C
, [; U# m" Q1 ]. p+ V, ^. R! O" `os.tvboxnow.com好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。公仔箱論壇6 ~+ _# X8 Q9 R) x& A- ?7 u& x
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佳記小食：登打士街
6 G0 b2 ]$ O) Z8 e/ M6 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, k9 e# [+ K# k% U$ m+ C5 i
最多粒碗裝無滴汁
6 \, x2 r* I- k2 B0 Q( M# e* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 p# \* R# n& E% d+ B
1 ^4 J9 {2 E/ l$ b( C7 {, M2 q公仔箱論壇台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。3 r5 U* t& S5 y. Q7 i
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。tvb now,tvbnow,bttvb- A( c8 L9 m5 t: [' Z
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辣味魚蛋$8（ 10粒）# H; @% D' w+ D+ D# n
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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; H0 X1 [2 e0 D' n4 E# Y% |9 k9 G8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生
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/ m1 C8 u. O# k魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。os.tvboxnow.com8 I0 E6 U; A d, t6 s% H
1 |/ j- r$ M# ]' E/ o6 u陳小姐. Y- B4 \! i- H* N" r; W. o1 D: \
4 h1 h5 R* q6 E2 F7 `/ X4 @, A味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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# W0 m" c8 J' A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食：山東街 ! r# h0 P( X' q1 F7 _/ K v
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最香辣抵食飛仔魚蛋5 f3 a& X2 G0 Y
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇# M V/ t1 D; U i u/ r
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) B, y% _& v3 U i
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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$ n# ~& Z3 B2 F0 N0 r凌先生
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* X6 E: d, [/ H9 B8 Y% n2 f/ ~感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。2 j& j; u" o9 |+ F: T+ x; ?& r
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何先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 q5 R. v+ h) Q! s# u
) k% Z3 U! I' C) N2 `6 @味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街
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最彈牙新人王好口感
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# M5 c0 C1 W, e% c5 y* a, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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3 t, { J2 Z _2 i5 B) P- E: j7 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb* u& k8 b4 w6 t$ G: G9 G2 N8 ?
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
' ?. H2 v5 Z K x6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 l! ?7 G/ _: h
林小姐
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6 [4 n. I5 o9 [* B. c我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 公仔箱論壇8 W) k, U0 G7 v! j2 [; `
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5 a9 R0 j7 [" A" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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