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[甜品] 栗子芭菲配焦糖


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) I! k, q; Z7 q9 E3 T4 d2 E公仔箱論壇材料
7 P. U& v7 I* L4 T+ i5 Ltvb now,tvbnow,bttvb栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升
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做法
9 t4 k4 h1 L* \9 [os.tvboxnow.com1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。公仔箱論壇' v8 B3 W9 O( q$ G! r
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2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。' Q' t6 J  l# b" D) C

/ {* h. j$ f. |3 d3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ R; C- P  \" D. }( ?. w1 c
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。tvb now,tvbnow,bttvb- n2 U4 ?" b* ]' |* X

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