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材料% ^8 B o4 Z: g% ?; J1 J
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙os.tvboxnow.com9 D7 A( |7 F/ _, `; j: x! h
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; s" c5 t% e( `/ ]: ~8 O' `做法公仔箱論壇; u2 @" S* L0 v" M. z9 z9 p: ^
1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。
1 \ n& p! ^/ o: V* ?* s. B; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q4 Q `. F; h8 O* D5 p4 L9 }0 k s$ d
2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
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3 L5 N, E0 P6 H5 R7 ?7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。* N. L0 O4 m3 J) `& q
, F Y9 P3 y* H1 h9 Y4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。os.tvboxnow.com7 m, m. H" U" {' Z1 ~8 U/ J6 X/ c; o
, Y" b0 L& R7 f0 N& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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