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7 ~" u# _' e! n( e1 v3 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
7 e# g3 e! e+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 900克、欖菜 150克、菜心 150克、糖適量、紅椒粒少許、蘆笋 3條芡汁料：鹽 1/3茶匙、雞湯 125毫升、生粉水適量0 C# l5 c. u& u' n) w! J- b; ^
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1 O0 w" a9 M fos.tvboxnow.com做法
6 |7 H- d5 P$ y1.將冬瓜肉挖出約 20個小球，再將小球挖空心。
9 ^+ u$ J( D. W- V! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ A8 F5 V: H$ a2 t( M: h
2.欖菜略冲水減去油份。
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3.菜心切幼粒，汆水後加入（2）拌勻，下糖拌勻。
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& w: z9 u0 w" B7 E4.將（ 3）釀入冬瓜球中，放入鑊隔水蒸 4分鐘，或者放入微波爐用大火加熱40秒。5.將雞湯煮滾，下鹽後加生粉水埋薄芡，淋上冬瓜球上，撒上紅椒粒及放上蘆笋做裝飾即成。公仔箱論壇2 v: C t* P; q6 i+ |7 }
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& U X1 i0 x- _5 M0 Wtvb now,tvbnow,bttvb挖冬瓜球時應先用較細的挖球器挖空心，然後再用較大的挖球器挖出球形。
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發表於 2009-12-5 06:55 AM
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