进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。公仔箱論壇" N* Y7 A }+ {3 X
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
# R; [1 w' ]& a* ]8 `os.tvboxnow.com做法：
/ T0 X: k6 @. w0 U6 G4 p+ k% l: sos.tvboxnow.com 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。os.tvboxnow.com0 {- h/ ~* J4 \: `
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。os.tvboxnow.com* j0 o3 f. s, h: \0 I9 z! \: O
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
+ X$ k8 _+ B) l. D) d2 ?+ D绿豆芽营养分析：
, T2 y, Q6 C: f d0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；' p8 z% @. [( `( G8 W7 H
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ |' o: Z# P) v- Q5 Q! D
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；公仔箱論壇) h+ Y @# d7 m+ T
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
1 R$ n2 Q4 `8 v, a% Vtvb now,tvbnow,bttvb 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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