材料:
% x) F4 @ h! A2 r* |2人份( [8 ]- N; O0 |- x7 }& `4 s6 w
義大利麵160-200g/ \: r/ n! w- K9 l0 {. b9 Y
臘肉(切薄絲)50-60g
G& S, W( X' Q, S1 W& r% M蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb) s1 U9 D5 i! E Z P) o0 C0 C
起司2大匙
' I! d( F3 \& X: r8 p, N# c+ d( Xos.tvboxnow.com鮮奶油2大匙3 J; w8 A) V* }$ [
黑胡椒，鹽少許
% d% b$ U4 j! w5 u! p2 J4 U; r: e4 Z奶油1小匙2 L+ x, |4 `1 G) N( ]- S7 F9 {9 o
白葡萄酒1-2大匙
) g. i6 B# m+ ?9 m) Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 V; f" |% q
製法:
% X$ E, B# n8 b8 b( ~ U; f6 \1 S１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
+ E- M; n' ~/ L# a6 t1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) C5 A- [ ^+ [4 k% e
２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾" A9 \1 Q% _4 T3 w3 E5 u0 N
; \ L0 D+ e' U* P5 Q) L
３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻
/ P R$ }: M5 Kos.tvboxnow.com
6 X( x, s7 K5 Jtvb now,tvbnow,bttvb４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
| 