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[中式食譜] 家鄉炒湯圓


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材料
- |% \, Q# E) A* h& j0 htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)6 s+ j: [! \. J) |
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做法
, T' i# p1 e' E4 h) J) }) l1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 o/ `9 M" c$ x

1 J( ]9 k. P2 i5 s2 Y* A; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。/ Z7 t, v1 P- v. \

5 l* _4 c* g6 R( C9 |( jos.tvboxnow.com3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 n! @- u" X. g7 A, y+ m! S2 d
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做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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