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[中式食譜] 家鄉炒湯圓


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9 h! d& C# l, Q! }) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料) u  [( \/ M. x# y
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
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0 J% l* Y+ y3 T  ntvb now,tvbnow,bttvb做法
% C/ {/ \$ Q, B  }4 q' u% I公仔箱論壇1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。os.tvboxnow.com4 y& \& K5 R* C& O% a- ]$ y5 A* |
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2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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6 ^5 D0 |' I; @# ~* \9 q2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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( q) M' k/ p+ |6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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