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[中式食譜] 家鄉炒湯圓


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材料
9 }) @% A) s* btvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
8 J: p7 p; [9 @/ @3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
) ?7 \! t: p$ c- z, l# X做法
) a5 v$ M6 H2 E) [, m1 _6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。
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# k3 e- D4 p. Q3 `; X* ftvb now,tvbnow,bttvb2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。公仔箱論壇; w4 p1 o. h4 F( E/ F/ c8 K

  Z) s+ \3 X6 r1 u% l( |公仔箱論壇3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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$ r1 T1 J9 K; ?+ hos.tvboxnow.com4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。os.tvboxnow.com: i, g" x0 u) N( ?

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做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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