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材料
0 w5 O, d0 I+ Z0 @, v: `- y" v游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法
3 V+ J$ y6 Y) x' B/ n3 z1.預熱焗爐至 220℃。
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2.將辣椒乾剪成細粒。
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, {" `. P0 c# P) ^( w3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
3 \% r. \1 T6 O2 f; K2 Q6 D1 e公仔箱論壇
. p' F: I: S3 ]3 Dos.tvboxnow.com4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在面層鋪滿香草鹽。公仔箱論壇6 R8 r/ R- b" r; p$ f( p
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5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。
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如果怕蝦太鹹，可先用砂紙將蝦包裹，才加香草鹽焗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( t: s2 {) R1 d1 T
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發表於 2009-12-3 05:53 AM
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