材料雞 1 隻花旗參 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb% g2 H5 f( e# w) v" l0 U( h
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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" o( ] L' [! z- \! C7 j. I公仔箱論壇1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。
/ {# F+ o" l, i/ @' I( w5 ?4 r+ `) Ios.tvboxnow.com2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。
) F4 q5 Z4 {- C6 r" m公仔箱論壇3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |