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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q- K- q/ g1 ]2 l9 f+ L
意粉 150克、特級初榨橄欖油 6湯匙、蒜頭 4粒（切碎）、葱 4條（切段）、番茄 3個（切粒）、茄子 1條、意大利青瓜 1條（切粒）、菠菜 500克、希臘白軟乾酪 200克、乾牛荎 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇+ L2 k) S7 z9 M' C& _
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# a2 o8 }" Q5 g# I" q) S做法
$ ?/ w( A8 W3 p1 A; N8 v1.燒滾一鍋水，加鹽及1湯匙特級初榨橄欖油，再放入意粉用大火煮至七成熟，隔水盛起。
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- w: K1 [5 S* O/ n$ pos.tvboxnow.com2.茄子去蒂後，切半再切成粒。燒熱鑊下1湯匙橄欖油，用中小火炒茄子粒至表面微黃後盛起。
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4 V3 [3 _& }# x' C; a/ r" k公仔箱論壇3.燒滾一鍋水，放入意大利青瓜粒烚2分鐘後盛起。菠菜亦放入滾水略灼至軟身後盛起。
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4.將番茄、蒜粒、葱段、乾牛荎、3湯匙特級初榨橄欖油及半份希臘白軟乾酪拌勻，加鹽調味成汁料。公仔箱論壇& F5 b. T) T( Y( i' e3 F
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5.燒熱鑊加1湯匙特級初榨橄欖油，放入意粉、菠菜及汁料，炒勻後加茄子及意大利青瓜，用中火炒 2分鐘至意粉熟，加鹽及胡椒粉調味，上碟後撒上剩餘的乾酪即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& @4 _2 v& _: `
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發表於 2009-12-2 06:04 AM
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