三杯鷄公仔箱論壇) m# ?6 I9 P) f% f- o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* g0 m" x! C2 d* C; A
材料:
& y# G& n8 X4 a. G. ?公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊)公仔箱論壇, _: b" t7 B4 M$ ?0 W9 L
‧香菇7-8朵(泡軟)
z" A# [2 F- E) V8 {‧老薑100公克
( F7 ]3 l% I# R6 Q' m2 d) A‧胡麻油3大匙
% E J r+ f2 F! K+ ^) v$ dos.tvboxnow.com‧糖1大匙os.tvboxnow.com- ^, @7 O2 c# [& N
‧酒適量os.tvboxnow.com4 k1 N1 Q6 I; z
‧胡麻油1/3杯
' i7 Q2 Q1 v$ z( M( ^6 s! i: L% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯公仔箱論壇/ o8 r* s- P8 d0 d
做法:os.tvboxnow.com. x8 r9 G; E k/ X- `3 n* g$ p
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。os.tvboxnow.com) Y6 S7 U8 p0 K
●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。 ![](http://edu.ocac.gov.tw/culture/chinese/cul_chculture/vod18html/images/vod18_07-2.gif)
|