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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" F$ G, C1 E
材料: & \3 Y  |- y( M8 j/ f
薄片牛肉 4片公仔箱論壇6 l$ J( j8 z- A9 U2 _* }
蘿蔔 2嗰3 T8 |" F- t* w
蔥 1/2束
  t" Z9 a9 p7 S3 ?5 Xtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 n9 \' R4 H4 |; O& t) b9 a
os.tvboxnow.com7 l& Z: |* c% p  ^- j
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: l& F+ w9 r/ K, ?& ~" G
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:8 W' Z& H$ |0 F. V
蝦 300克
) J9 T: U* u; L5 G2 G4 R/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克公仔箱論壇1 c' [4 Q: [' d' z! H* h
麻油 1小匙. `7 D; _4 t! k' R0 N

5 a1 L" L2 W; Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ ~# h# ?( T/ A0 H' r* J' F
葱花 2大匙
5 P$ K( }1 Q: p* ^8 @os.tvboxnow.com姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. m/ ]- D/ w- z0 v# C
蒜蓉 1/2小匙
9 A: g8 H9 w" ^7 x% V公仔箱論壇番茄醬 3大匙os.tvboxnow.com% ~( }" m( }. \
砂糖 1大匙
5 m# M: @: H5 {5 a8 c8 Q% W公仔箱論壇酒 1大匙
9 y' S6 O* m3 x豆瓣醬 1小匙
+ S! `. N0 f5 o+ V$ r太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 p% ~* i* E+ d* _" k8 ~/ [# ~
高湯 1杯
( F, D) ^$ m. ~( x& [8 s" o公仔箱論壇鹽 適量) ]- v- w3 {7 j% x2 q* j
公仔箱論壇9 N- W( k0 B" s4 {6 N- W1 s  Q/ K
做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯- V5 J- h, V( c
材料:
/ a7 p+ \4 e" o; X& H; [( o+ e豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
, F/ }1 R+ O6 b磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
, b+ I3 h, {4 d, Q# W$ Aos.tvboxnow.com個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
% ~9 `2 I: u6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
3 i# Q. N. L/ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,
  w, `6 p' I( d6 P, Z8 Aos.tvboxnow.com水1湯匙,油1茶匙。
( O0 K. w" ]9 K/ ?+ u: ?芡汁料:, ?, I* ~- X3 _9 [6 S
鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,
3 ~: c5 z: R, r公仔箱論壇茄汁2湯匙,上湯100毫升。
1 d  S: r. A) m% l9 c1 T4 w% B烹調步驟:
! K& J4 w3 p5 d% @+ U  |7 L* Cos.tvboxnow.com(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 ?7 l! f( _& V+ H
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
6 W8 ?- ~7 Z# G& Utvb now,tvbnow,bttvb(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。os.tvboxnow.com6 c- S1 M* U3 U: z& \
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
! w& R$ ]$ s$ {, w* X3 Q7 J30秒,取出切長方條狀。
4 f, R! ?7 }1 d4 q( R' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛! D6 d- n7 ?5 H" N
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出
. S1 y1 i$ L5 p- E8 x0 k與蔥粒拌勻。
0 j' U, n5 j. d( Y" Ftvb now,tvbnow,bttvb(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器
3 d# h, S  {' a7 N* z2 j7 R上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。公仔箱論壇( p2 Y. w# L7 {# @& E9 E8 W/ M
(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
  Z+ j! O; `- j5 c& _/ ztvb now,tvbnow,bttvb面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
! D( Z/ x5 a4 ~& E" H3 Y1 r公仔箱論壇鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉& q. @1 F) H2 t# ~& u' c9 A
材料:公仔箱論壇( {- _% D4 |* s% q
‧五花肉900公克& d1 S% a" |# j
‧蔥6段( F8 @4 I+ _: ]' c- e
‧薑4片
+ K  _' \& h( f* I‧沙拉油3大匙
7 c& X( W9 K: H9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油。3/4杯
8 y( {5 C7 n* a, t' E, v; D6 h公仔箱論壇‧冰糖1大匙
; s' q" G0 Q( f4 U) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒少許( e: Z' C+ K1 _1 X: ]4 w* R
做法:
, `& O( c6 M: Z. d" i9 w0 _) I: Z3 |0 fos.tvboxnow.com●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb* l+ U! m: W' R/ S( I  Y
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘公仔箱論壇0 N* |! L) K4 R3 o' y5 }7 v* a( z
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。& ~$ e/ w' W& P/ V1 N
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。1 K( J) E; {) A* f: s7 k# I) y5 I

% ~: I) k7 K6 }0 e$ A# d6 x( n$ p. Qos.tvboxnow.com
高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb" T: [# o! x# W1 \* a& ]4 g1 E
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材料:  u2 }5 D" H' P7 ?! M
‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& E: y* j2 q) q1 n9 \6 w
‧玉米粉1大匙
8 _4 R% t3 R% \$ {( a公仔箱論壇‧檸檬2個
4 v5 [' }4 \9 s: L. X9 T' _tvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb, o& i  j& o. ]; _# u. W
‧芝麻少許
. I) y* ^# M% y6 Y公仔箱論壇‧酒1大匙
6 t- [' P8 Z% A" ^6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |8 R: \" I# D, }( t' S0 f3 u( }' X
‧醋3大匙
7 U. y, h7 Z1 K$ O# _‧醬油4大匙( s7 f9 l( n0 h
‧水5大匙: }% l+ B% U' g3 ^7 K
做法:公仔箱論壇$ V, g0 i6 k5 V5 m
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
! X  ]$ R4 D1 j●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。os.tvboxnow.com2 c& o+ ~5 U$ \% v; a# h2 m7 n
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。 ( s. e: y/ Z9 t4 ?6 A
三杯鷄
1 ~' |6 C# M6 ~2 U' Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 X( ]% x& W, a' i

材料:& w# q4 _, m* p- R5 ^  E
‧雞腿3支(剁成小塊)
; W' |* ^0 p: [tvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)
( Y3 `1 Q8 M6 B4 M+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克公仔箱論壇7 _9 W# k! O/ \( ]+ T/ {/ L
‧胡麻油3大匙; @9 n$ i! r6 m0 A5 W( P
‧糖1大匙公仔箱論壇  d/ v8 N7 r6 X/ U. U5 u
‧酒適量
4 I3 t5 Q0 \0 Dos.tvboxnow.com‧胡麻油1/3杯
3 \' V* K% ~) K8 Dtvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯, H, E' Y+ ~5 D- D7 z6 h
做法:
/ A# t5 w$ N2 f5 C  X0 d●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
' E. ^0 R" a( k& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~ 公仔箱論壇: b9 p1 p( g* s' r; ]
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4 H6 A' C8 s: R; A; h
8 R  ~! x+ q6 \% }& |
飲勝!
( w8 Y+ z$ \3 H( Oos.tvboxnow.com
thank you
% k, f" O: f7 X' _公仔箱論壇烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
9 X, ^( [8 Y1 R& F" etvb now,tvbnow,bttvb但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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