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制作工艺：蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 o- y0 u4 o+ a% E2 M6 K
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口味：微甜os.tvboxnow.com7 z0 }& `' m6 B" N: y1 Q* d! D
# I0 s9 l4 w) h$ f. \& @材料：长茄子、青红椒 番茄酱、盐、糖、鸡粉、水淀粉。
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操 作:
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% Y1 w) z0 `# Y: B1、长茄子洗净切4厘米段，在段的横断面剞上十字花刀，不切断，撒少量盐腌10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb: K5 n; Z1 m0 W8 A
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2、沥干水分后，将茄子花刀向上蒸8分钟。
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3、青红椒切丁备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ S( \# c9 X) p8 ?- c2 h1 h
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4、沥干蒸好茄子中的水分，摆盘。
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5、加清水适量，开后放入番茄酱、盐、糖、鸡粉，水开后加入、青红椒丁、水淀粉将汤汁勾稠后浇在蒸好的茄子上即可。 |
發表於 2009-11-20 06:59 AM
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