5 j- _2 m& T1 S' w公仔箱論壇os.tvboxnow.com- G( P. C1 R/ { g5 C0 [6 b
材料公仔箱論壇; O u- i( a# V( D* s
春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 c* E2 g F! E
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g5 W4 ~7 n1 x
1.焗爐預熱至200℃。
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4 P# R* [% B2 i2 M7 S2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。% A6 [) _( V" e3 V; T) w/ {' o
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3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。
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/ v# u1 D; h& U1 J# X. @0 l( ttvb now,tvbnow,bttvb4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。os.tvboxnow.com% M* e. A" F D. K+ Z( a, A
' c9 B8 ?: m' O7 Q! o" }5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! ]" [/ d; X3 _6 b2 M
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發表於 2009-11-20 05:58 AM
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