3 B' A; I( [' b" |9 f) {$ z" s1 q; P! u/ R4 G. W4 n+ ~
材料
$ E% M* V: k T% l# |: `+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋公仔箱論壇7 A! ?! z! {% e5 x# u
公仔箱論壇1 c0 K4 d8 m: ~' Y8 m7 h) r
調味料1 e+ ~- O' n- z1 T+ ?
八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' x/ n2 s7 X2 J( u* U& H# Y3 G
7 N! k7 @0 N$ o4 C! e調味料
5 p. p- c+ }1 q2 V; I6 H/ K8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙
8 A8 |8 x3 T$ @/ L. b0 \ d公仔箱論壇
% ]( U9 V) c- [" k! N1 e
" z5 R" d0 B; K* jos.tvboxnow.com
8 {7 a0 e n' e- w9 ?! O做法
; _# i$ O" b3 F" E* F5 G公仔箱論壇1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。4 t9 M2 @# F# K8 s2 }
os.tvboxnow.com! v/ o) F/ K: z9 p
2.中芹略拍後切段。
% C- m- Q9 H+ k$ t3 ~0 Q; R1 x( f. X. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b! @: Y0 n) o5 I2 h- s: D }7 l公仔箱論壇3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。公仔箱論壇4 h; v0 z, j0 D9 O$ k0 E B U9 f# N
6 P& Z9 \3 r7 C! D6 W$ I8 F& L6 F J( M公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。
% [6 |0 ~; ~, S7 c' ]4 z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb* W" m% W2 c) o- ?5 f0 N( t
5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。
4 S7 [+ C- J; ^, S8 w1 ^& L: Y+ O
0 {) B7 ]5 r* ]6 o7 b3 n
- U. T; x5 T+ e, X- ?" S& x6 \" S: Hos.tvboxnow.com5 c% S" A5 a* A9 Q7 e' B' I" z5 g/ V
 |
發表於 2009-11-19 05:58 AM
| 