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4 u5 Y$ @7 A, f# Itvb now,tvbnow,bttvb材料
. E$ ]+ x! Y0 E: i粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
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6 ^/ H; B4 Q2 L1 k, h$ p做法
" l. B3 e7 d( }$ f8 Gos.tvboxnow.com1.用刀將粟米削下粟米粒。公仔箱論壇& y7 u+ M9 S, K5 y2 V: }' W
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2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
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3 n; T' n* D$ ?% p. U( r公仔箱論壇3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。 |
發表於 2009-11-18 06:20 AM
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