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[西式食譜] 香蒜忌廉湯

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材料
$ k7 \& i" C% D公仔箱論壇蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許; y& k7 h. Z$ v. Q+ R5 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 R' {: A- ~' C1 k9 E* E4 [" v+ [

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. ~) [, T! F4 Y- i
1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。
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2.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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1 Y0 k% l. O4 }& I. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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! U9 Q- x# l! U& x4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。* _/ O/ f: m- e2 N" y, G% @
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