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材料：土豆，猪梅肉，虾仁
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% Y+ _1 S/ v4 z7 j! ?5 \公仔箱論壇 配料：尖椒，姜，蒜
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/ B3 ^ Q5 v9 V( U/ K1 ^os.tvboxnow.com 调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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做法：os.tvboxnow.com8 P( W# k% Y q8 |5 K9 B4 p4 K; U
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1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。os.tvboxnow.com+ q7 q7 ]% |: ?1 c
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4 H% ^% }. w+ D5 {公仔箱論壇 2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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: N) t/ O7 D! ]0 y, Q+ S$ S公仔箱論壇 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。tvb now,tvbnow,bttvb+ u" S' d( h( R6 Y# R7 o
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4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _" m8 q. Z O2 ?( ^
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5 D w3 v/ x. ]! \$ e3 F 5、大火复炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M, B ~- W0 e1 J3 K
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6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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