材料： 雪梨1個: P9 u2 y* t2 b+ M1 W
官燕窩3錢 & P' d$ d4 Q4 o, P2 V
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製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。
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備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。公仔箱論壇2 a$ U# N% K! r) ^: |' l; p
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。 |
發表於 2007-4-23 04:08 PM
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