碗仔翅9 E6 Z9 s( f, t( S2 V% n
材料： 公仔箱論壇( a( p2 B2 X5 R# o8 ?% v
- 上湯 - 1公升
- 雞胸肉 - 100克
- 粉絲 - 30克浸軟、切段
- 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
- 雞蛋 - 1隻
- 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許
烹調方法：
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將雞胸蒸熟，切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb. k6 ^7 K( ?# E
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煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 d ^6 g7 E7 u9 a. }
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 + [9 v; a" B- H3 E, }4 s6 b3 X
吃時，伴以淅醋，效果更佳。 |
發表於 2009-11-14 02:18 PM
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