【材料】
6 M) D- L' H, ^ w) a: J$ N9 N木瓜一個
5 D" L0 v/ c, c& h! }' B9 y8 M牛鰍魚一條
: b4 W9 b! U5 O$ _% v( y+ |& t無核紅棗六粒
" V8 I$ I0 ?) N/ Q公仔箱論壇生薑六片4 A6 z& P) U5 \! x) U% x+ t. ]
水十五杯
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: i/ v% `% J7 P4 B) `& K0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 l+ b6 t0 s% K4 L
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。2 ?7 t/ n) _* M
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
* W7 b' h2 T3 Y( }2 gos.tvboxnow.com(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。+ G7 H ^1 \1 a9 p$ d% T' m$ Q
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
- i- ~7 _' o5 }5 f6 f/ }tvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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