- M- r8 D! I; j: f公仔箱論壇
2 w+ n/ Q& {" Q0 P2 K/ Bos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇- [2 O" n& D9 I: n
蘋果 2個、香蕉 2隻、麪粉 75克、粟粉 4湯匙、泡打粉 2茶匙、水 175毫升、麻油 1茶匙、糖 175克、白芝麻 2湯匙
]; R: P) T' |$ o" c公仔箱論壇
9 g' ~6 _& v& `6 L. N做法os.tvboxnow.com2 e1 }: w& ~( e/ Y
1.蘋果去皮切厚塊，香蕉去皮切成4厘米長件。9 ~) U$ f0 C& k. Y" H* f
- m3 p* b% x3 i4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉、粟粉、泡打粉、水、麻油拌勻成粉漿。os.tvboxnow.com& |8 \+ X* b7 v( D
0 D' {* I: Y- }8 I6 i公仔箱論壇3.將蘋果和香蕉蘸上粉漿，放入滾油中，炸 2分鐘至金黃，撈起略攤凉後，再放入滾油炸2分鐘，撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb/ z( v. \: c% S# s9 E# \
2 ~4 Y2 x$ A( ?6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將糖分3次倒入鑊，開細火不停拌勻至完全溶解至淺啡色焦糖，下白芝麻拌勻，逐少放入蘋果和香蕉，至焦糖完全蘸滿表面，隨即放入冰水中，令焦糖凝固後取出，瀝乾後上碟。
# X# M. H& }& Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 j% v/ [ Y7 N) d* R; w7 w
 os.tvboxnow.com8 ]" f' l, Z5 E, c2 {
os.tvboxnow.com ]0 _/ J; s& g9 B8 X% K# l' F
l4 V: S( A9 O0 Y/ K2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 u9 o+ ^; M# {
/ s$ e' S( ?1 k* |+ W7 \公仔箱論壇
' a; D7 A+ Q' L2 u& Ftvb now,tvbnow,bttvb ' k* N6 a# W9 }: Z0 H+ R2 ]
os.tvboxnow.com+ a3 C! B. ?% \
0 o8 X5 e1 o$ o* P* x+ Cos.tvboxnow.com
1 c6 u; q& E$ b心得9 _& ]1 Y( l u, Y/ h/ {) C
「糖煮溶後見到開始轉淺啡色，就要快手加入生果，因焦糖可在短時間內煮燶。」 |
發表於 2009-11-7 06:23 AM
| 