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[中式食譜] 龍鬚桂魚絲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 r# U. E' e- z
新鮮桂花魚 500克、雲南大頭菜 50克、蛋白 1/2隻、鹽/砂糖/雞粉/粟粉/生粉水各適量
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( h7 q4 L1 \  x& c& J; j, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
# N' Z3 R  @5 }7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚切去頭及尾,放入滾水中灼熟盛起,然後起出兩邊魚肉,切走皮,小心挑走魚身中間的細骨。
# @* r1 t( b% |5 g: o  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u; ~0 H, X7 N+ g4 w5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將兩邊魚肉放入雪櫃雪至硬身後取出。
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# k& f8 S; C5 A! [3 Cos.tvboxnow.com3.將魚肉切成條狀,待魚肉略軟身後,加粟粉及蛋白拌勻醃半時。
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$ w' g, L' a3 ?/ s; ~! @* S, i3 Vos.tvboxnow.com4.起鑊燒熱油,放入桂花魚拖油撈起。公仔箱論壇7 W9 I2 g4 `. f7 V) E' H

* S; h) H) `5 t0 H* r$ ]% H) a6 R公仔箱論壇5.起鑊燒熱油,放入桂花魚、鹽、砂糖、雞粉及生粉水略炒即可上碟。
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6.將雲南大頭菜放入滾水中燙熟,放碟邊作伴碟即成。4 M/ ~- s- z$ ]) r" s' X

# ]; H! Q0 v, n- B, U% X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u% k3 R8 G8 Y( C" D: t/ w9 I
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