主料:猪里脊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* Z: J/ i) L' Z: q+ k
配料:李锦记叉烧酱- \5 G- g2 [) y3 t
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) k! o9 A) u9 u) \ ltvb now,tvbnow,bttvb1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水0 [ Y# L" O8 h5 Z9 V& \
0 m: L; G5 q& ~8 Q# v4 W8 X. j6 Y+ v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' U8 E& E/ g S
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* X$ A. k! g+ [* {% y1 r g) k公仔箱論壇2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.公仔箱論壇) p9 T: H/ }( ?; o( h- f
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3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
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發表於 2007-4-21 07:29 PM
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