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[中式食譜] 蒜子蘿蔔燜油


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9 `3 r& B+ I2 G8 q. m) Y* U+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1條、炸蒜子 75克、白蘿蔔 300克、唐芹 75克、薑片 38克、葱段 38克、雞蛋 1隻、生粉 150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' M1 q1 _8 U6 ^2 H& w0 B' H

! M1 [8 b8 I, Hos.tvboxnow.com調味料
. l! U: y, T9 P1 P2 D0 ^9 V8 S! vos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙、雞粉 1茶、糖 1/2茶匙、清水 170毫升、生粉水少許
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$ G" C: M! H% c; v$ ?公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com. |; a! Y, X  l! e3 @1 i5 _: G1 u
1.開大火煲滾水,放入白蘿蔔煮20分鐘,熄火焗至腍身。
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* Z! T! r3 R7 w1 @8 `os.tvboxnow.com2.油用少許鹽及少許生粉擦乾淨表面的潺,冲水瀝乾,劏開去內臟後切件,加雞蛋及生粉拌勻。公仔箱論壇, h0 Y0 d% C1 l) i6 N8 M
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3.開大火燒滾油至180℃,放入油件炸熟後盛撈起。
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4.燒熱鑊下油,放入薑片及蒜子,將油件回鑊,灒水兜勻,加白蘿蔔、雞粉、糖及鹽炒勻,然後加唐芹及葱段炒勻,埋生粉水芡即完成。tvb now,tvbnow,bttvb" S7 T, t+ h$ W4 b+ O  p

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3 T4 k" D. a+ I0 n$ d) K/ Otvb now,tvbnow,bttvb油要先炸後燜,魚肉便不易燜散。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 b0 o- l& \+ D
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