材料:
/ a& g5 n5 x8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l9 M1 _" S$ E9 ?tvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士公仔箱論壇" c. t' Q: U8 @) j+ D
50克 麵粉os.tvboxnow.com8 R# M- g# a, W9 w! Q U
80毫升 鮮奶
5 i" h3 C' L Y U+ O% Sos.tvboxnow.com25克 粟粉公仔箱論壇5 n" l) V7 N$ P) c. Y& Q9 E
3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( ]% F6 A* ?; f& _
1/3茶匙 鹽
* U5 F& B% r5 |) e. A- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L, f# d+ D$ d% B: g4 I$ w
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡3 {0 t* w% T% D1 j7 x) K7 r. k
50克 砂糖6 ~0 _. B/ }0 c3 J3 K' g, j* D
. l, L2 p7 ] Y$ x9 nos.tvboxnow.com烹調方法
! b( }6 L ^' T2 A7 oos.tvboxnow.com預熱焗爐 180C。4 g3 {& k8 K8 X" c7 i* E
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。公仔箱論壇$ j: x& C, i1 ?, @
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
: k: O8 T8 E* o$ Zos.tvboxnow.com鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
: _* l% M5 W+ R1 j8 Z# e蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
7 l# B) P* ]- s5 n4 ctvb now,tvbnow,bttvb篩入麵粉與粟粉，拌勻。
- E. @- c' T. m+ O蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
! u1 K( s3 F! A# Bos.tvboxnow.com將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。tvb now,tvbnow,bttvb% j) \. l3 ?8 z* `2 T1 e6 m
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。9 ?! j% L# V/ }6 l; }- x& a
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
