材料:
9 J$ j5 d* }8 [tvb now,tvbnow,bttvb扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 % }; P: e ?8 B
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 _- e6 t/ o3 _8 E
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb7 \- q: I" d: b/ T. L' p
1 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。1 t0 i1 O3 y7 H3 |, E2 Z
2 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。tvb now,tvbnow,bttvb9 P* x* E. q1 `( Z8 S" B
3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。 |