材料：
9 T- x3 E: f( O6 n" d8 F蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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調味料：
4 ?7 m4 T, i3 q' V* p, K6 \/ ]白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d4 d4 G! R6 Q8 j, \
' K# P2 O: Q R- F, l. Z; dos.tvboxnow.com作法：
0 z# O+ d/ ?. b9 @1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
, o" k4 d. b" R' |& X9 b2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb z2 s: Q9 P2 A" a( o
3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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/ e) P0 L# y7 m0 w+ Q# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★這道菜保存方便。
* f3 I5 F0 b- v2 z, b★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
, [) q$ |/ N3 m. Dos.tvboxnow.com★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-11-1 01:03 AM
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