簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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3 T; X3 T: `3 c: J& P! }材料： （二人分量）公仔箱論壇) e2 M4 u& _* B, G! k% ` W- e
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g B; W: S+ h6 Y% e
糙米 2量杯
7 F1 R4 t V3 v# Y# s& |" D1 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 2杯公仔箱論壇2 h; a: |9 g8 O) q% |
豬肉碎 4
. ?5 T" S# O3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) \* P) D9 p
豉油 2茶匙
8 G- M) d/ h5 [1 P. M" K" Y7 K" o4 W冰糖 1小塊os.tvboxnow.com6 {% z4 Y% L$ s- x
麻油 1茶匙公仔箱論壇8 g" W, C( d; \( B( ]
生粉 1茶匙
: H3 ] A/ d8 Z# W2 K6 ^) x7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 I" l D1 l- B5 |$ T2 J1 l
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇! E- z7 W7 z& l" |0 e) [6 R3 Z
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
2 f2 P: N5 v* Q3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
/ s1 C& A& P$ t4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。$ R" W+ j4 t: B# j
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9 G) {$ ~3 G7 Btvb now,tvbnow,bttvb備註： 卡路里--385/份 os.tvboxnow.com3 `1 J3 l& q& y: ^
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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