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牛腩os.tvboxnow.com( \1 u) u3 f& ~9 S; v0 s$ p
1 N. E& k8 l" K- {' itvb now,tvbnow,bttvb特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
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牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. _% w0 O3 n1 t
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* V6 Q$ L/ v9 ]8 } ]
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇( q6 G; i$ W; {3 \ ?# y0 X
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做法
! f" r. \: c$ L2 H, \- Z5 y公仔箱論壇1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。0 h$ W" l8 ?" q6 N; {5 m
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。公仔箱論壇3 c4 n2 ~" I8 Y" ]( m5 J
8 _/ _+ E9 K' R4 Dos.tvboxnow.com3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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' T+ W% `( ^+ _* W貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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