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! q2 ?4 i4 |2 w( f公仔箱論壇材料
1 h* m5 E8 s* M% xtvb now,tvbnow,bttvb燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量1 v3 j6 b. m6 b B" o1 P
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7 V$ B2 ^! x. T) q( Y2 u. H做法
6 g% I' _$ g% v+ c3 F' L: R" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
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2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ c$ Q3 ^: H' M _
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3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb6 K% U( t) Z: Q( ^, n- V) Y: j
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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