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1 N, d+ d& g. c7 u& t3 y5 e所需材料： ]8 e, p8 h) F& T$ ~$ o! e
1. 绞肉 ... 113公克
: L, U, j4 _/ v2 Xos.tvboxnow.com2. 鸡翅 ... 12只# [& ]6 i; [- a/ O& u
3. 鸟蛋 ... 12个tvb now,tvbnow,bttvb' l. |' W+ N1 ~- R5 Z
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)os.tvboxnow.com2 J, j n4 H5 i' F7 b: C$ c
5. 花枝浆 ... 150公克os.tvboxnow.com* d: [! O) h2 }; o
6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
. @3 ^. f9 w2 f$ H3 P& _( ]os.tvboxnow.com7. 香菇 ... 4片(泡软切条)
% Y, ^2 t& a- P! Aos.tvboxnow.com8. 太白粉 ... 适量' f- S( ^ G% I4 e9 L1 B
3 u8 I6 ?9 G9 u' Q' Z+ L7 Qos.tvboxnow.com调味料(A)：
* r! d# | _7 M+ @0 a3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糖 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G3 R+ r7 J1 `
2. 盐 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb! r$ f7 [: E$ d
3. 味精 ... 1/4小匙
1 b( X) G T% m0 \6 W4. 白胡椒粉 ... 少许
9 c( F& a" {9 i9 _( @+ L0 z2 Ros.tvboxnow.com5. 香油 ... 少许- @) n7 Z& j4 V. L5 {: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% e, G# s! \5 K& r9 [
调味料(B)：
- @7 M+ f* T+ i$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 盐 ... 1/4小匙
2 u6 m7 g& p- l. M2. 味精 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 w0 V/ W/ a. r2 ^1 x0 ]
3. 白胡椒粉 ... 少许- A5 A9 |# ?, z
4. 香油 ... 少许
$ L7 }' V* r* v5. 太白粉水 ... 适量
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* F' T% P- r# C5 M* R3 ]公仔箱論壇做法步骤：
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1. 绞肉和A料拌匀备用。os.tvboxnow.com5 h7 G& o4 d% _+ V; F2 h
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2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。/ |2 e u1 g% Y# W# X
8 P; U6 L4 f# e- M: ?$ I3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。
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4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。os.tvboxnow.com! h Y( k2 I9 W) A
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备注：
3 `. J6 a0 X" X" \5 q* I* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' P# g! T( O$ b
1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
* g- Q7 ?" m( x6 @' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c, i( u- J. N1 D公仔箱論壇2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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