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[中式食譜] 年節扇貝煮物

材料:公仔箱論壇) G) a# b& h1 J" y9 p) L4 y$ h
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' b: p9 I5 d2 r
 
1 |( ]. B4 z+ h+ \* C+ ltvb now,tvbnow,bttvb調味料:: p' i4 b$ s0 \7 s' ]
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法:
: P$ v: z2 y! C+ \os.tvboxnow.com1 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。
( Z+ J4 W1 q# g  M; y+ W9 K! f公仔箱論壇2 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。
. c. I2 G7 C" a. g7 @& itvb now,tvbnow,bttvb3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。
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