材料：
* l/ k3 p9 o3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g 9 M3 _- e4 U6 y$ A* x+ C
香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻os.tvboxnow.com% S% s# V8 s. L$ J4 @: i F
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N* L0 m' M" `* Z
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。tvb now,tvbnow,bttvb* _: j" M* L! X. H( B& Y0 S8 [
B：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
; Y8 Q! P# o, l' Y1 t5 q/ `2 Ios.tvboxnow.com作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ U( T, T' _- e! g' B8 |. s$ v" Q- B$ L
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
; w$ b( o6 `" J! d2 Zos.tvboxnow.com2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
. e1 t0 }' v3 x3 E- P. I3 J4 }# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb% m9 ]0 n: G$ l4 b; G
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。& H% F/ j9 f6 \$ f0 t8 B( M" G
1 ^% \( v' W6 f+ C) @8 E# D+ Atvb now,tvbnow,bttvb★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
8 e$ R5 B4 F, [& M* R; U★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
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