材料：" d1 s8 i, @; _0 o3 I1 M7 u
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 公仔箱論壇( L1 t; Z# a. @. y% Q- O
: K3 B0 c9 _; ~# k: f1 C6 ^: x4 H3 H0 Utvb now,tvbnow,bttvb作法：
3 p% o! a5 j- A* N, U3 O, u( Ttvb now,tvbnow,bttvb1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb. W+ }- x% L5 E- v: @
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。os.tvboxnow.com: }/ U' T% q4 y
★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。. f" J1 K, _8 _" k
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。 |
發表於 2009-10-29 12:31 PM
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