材料：tvb now,tvbnow,bttvb% S- r$ `! z7 y3 j' S
蛋5顆、蝦仁漿8兩、魚漿6兩、花枝漿（帶顆粒）3兩、仔魚8兩、白表末3兩、魚板絲1/2 杯、香菜末少許、富味鄉高安定芥花油1兩 、開陽末1大匙、香菇絲1/3 杯、蔥段1支、蒜末1小匙、白菜1斤、胡蘿蔔絲1/3 杯、後腿肉絲3兩。os.tvboxnow.com# P5 `" Y" g7 B+ ?3 X c- i
公仔箱論壇3 n3 }. I* Y2 K* ^. q# o
調味料：
5 u- }0 ^2 S8 R! ?8 KA：福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、富味鄉芝麻香油1/2 大匙、鹽、糖各少許、壺底油1大匙、水3杯 。
( E9 U. }# b: a- WB福華牌雞汁湯寶1大匙、水1杯、富味鄉芝麻香油1/2 大匙。 9 R3 Y7 H( F6 M. u! D3 _
& a4 i3 v- ?0 Q; t8 L; N) T5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
1 x& W( E% v. K1蛋打散，入油鍋中炸成蛋酥，置於扣碗上備用。公仔箱論壇# Z% {1 I: n x6 K. @6 j
2蝦仁漿、魚漿、花枝漿、香菜末和白表末拌勻，塑成丸子狀，裹上仔魚及魚板絲入鍋蒸15 分鐘。
; N9 Q3 s1 L5 k# _+ L3另起鍋，倒入高安定芥花油先爆香開陽、香菇絲、蔥段、蒜末，再加入其他材料及調味料A 煮至白菜熟，瀝出所有食材，置於蛋酥扣碗中，倒扣至盤中，並於擺上仔魚丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* Y7 [# R/ |+ k3 E
4另起鍋，放入調味料B，煮開，勾薄芡，淋在菜上即可。 |
發表於 2009-10-29 11:52 AM
| 