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[甜品] 鬼咁得意 Cupcake

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6 _* F/ L4 W7 R, ]: J" Q/ G( gtvb now,tvbnow,bttvb材料
; y3 j0 v0 _3 O5 \' f南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素(橙、咖啡、綠)各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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做法       
% N0 @* X* q2 Q. G! N& I1 z1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻,再逐一加入蛋,用打蛋器打勻,然後下菜油繼續打勻。os.tvboxnow.com! o  ]* f0 z  V& N: o$ \( G' G

' N0 a  B- h7 t8 J! u' X  Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將( 1)倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內,注意倒入四分三杯便可,否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘,取出攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 n. h( g1 j9 i8 o4 [, W

  `& h% T+ T$ g0 s2 O- Q2 H  p! o4.將忌廉芝士及糖霜打勻。6 S$ `- n* o& I  R! a8 b
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5.將糖糕分為兩份,其中一份加橙色色素搓勻。
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' @: y0 g- p1 S" F( D- e, ~os.tvboxnow.com6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻;剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀;切出少許綠色糖糕做成葉;切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。os.tvboxnow.com/ t# T8 ^% U$ s' m5 \2 C$ R
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋,頂部鑽上一小孔,黏上瓜莖,旁邊放上葉子。
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8.將( 4)唧在紙杯蛋糕上,放上南瓜作裝飾即成。
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