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[西式食譜] 瑞士起士火鍋

材料:5 @6 r! E/ d0 H
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、os.tvboxnow.com! w3 ^0 I+ z% U
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
9 z/ c; _7 Q$ C$ K- ?& h2 utvb now,tvbnow,bttvbGruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb8 q& X* a0 Z; s

* O9 _' Z) f# H9 W, J* cos.tvboxnow.com作法:
5 W; L7 K. r8 D& E$ ?& _公仔箱論壇1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 Q* b8 s  B7 _7 G8 g! l
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2.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb) R$ r+ U- ?1 G, g! Q

# m! c$ P" h& O+ `- i: l2 K7 [9 z2 Wos.tvboxnow.com3將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。
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4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!5 d5 h0 r) b7 s' `% _1 `
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★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。
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