材料：
: E: G" v L6 ?* l) U% fos.tvboxnow.com明蝦仁3隻 奶油10g 麵粉10g 福華牌雞汁湯寶1/2 大匙 鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片
0 T% _8 c- O# ^1 u公仔箱論壇拱佐拉乳絲少許 巴西利碎1/2 小匙 紅椒片30g 黃椒片30g 柳松菇20g 3 n! t% `) M! o
茄子片15g 黃瓜塊20g 鹽1/8 小匙 胡椒粉1/4 小匙。5 Y# w: z, ~* B% ~0 H. b, ?
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作法：
, ?( k x/ i. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。
/ E5 C5 N5 f; P5 W. B, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。
) @+ k5 r% T- \# A4 n( Y6 W1 N8 {' uos.tvboxnow.com3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。9 [0 Q, D/ U5 i* P5 D7 w
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
% T; f F( i" q+ L2 n1 {3 `tvb now,tvbnow,bttvb★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。 |
發表於 2009-10-28 01:22 AM
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