甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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M- o: ^# z( H- i& d材料及份量:
. K2 s' U" d6 A: R, Mos.tvboxnow.com蕎麥麵 2碗公仔箱論壇3 s M8 [ O5 ~* L7 L$ e) g
甘筍絲 1/2杯os.tvboxnow.com. G) ?8 s# ]( m
蘋果絲 1/2杯
2 v, p& _; ^5 p* S% I UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4條tvb now,tvbnow,bttvb- f0 F( u* W+ r' ~: z9 C
蛋 1隻
+ B* \+ T3 F/ V' F( J' q3 v公仔箱論壇麻油 1湯匙
& _7 I; j) |* ~1 d白醋 1湯匙
3 W* P; g \. S, y' {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙+ \2 U) s# q0 _' d* }1 }1 R Z
日式甜豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! E R( y% ?$ l
蕃茜 1棵
0 C% l# x2 i. h3 r" [$ N' a. Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ g4 ~) x1 }$ |3 |- } y3 X' k
製法:9 e3 m% X% c$ X. h9 z
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。公仔箱論壇4 V; x& O' C5 D* A
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。os.tvboxnow.com1 ]3 l8 d$ P+ ~
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
9 X1 A/ ~1 s q4 C5 U: ? Z: v4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
- u6 i% @! a4 [4 F3 w7 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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