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白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克tvb now,tvbnow,bttvb9 u" ?) }1 n/ z, ~$ B9 B" v
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調味料
- M. b/ G/ {( f' t: Q公仔箱論壇辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* D0 v" x% a# m/ e8 y3 O# V+ k
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做法os.tvboxnow.com4 ?' `$ i7 X/ T- A5 z2 D2 L
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。
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3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。
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發表於 2009-10-27 06:16 AM
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